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    La riqueza gastronómica es tan variada, que sería difícil exponer todos aquellos platos que se pueden degustar en los restaurantes dispersos por todos los pueblos de la zona, pero podemos resaltar algunos de ellos, como son:


  • La Fabada Asturiana

  • Las Verdinas con Almejas

  • Sorropotún

  • Cocido montañés

  • Xargu con fideos

  • Chopa a la Sidra

  • Mariscos y pescados del Cantábrico

  • Las Angulas

  • Salmón y Truchas del Cares-Deva

  • Pitu caleya

  • Tortos de maíz con picadillo y huevos fritos

  • Arroz con leche
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    Fabada Asturiana


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    Chopa a la Sidra